Con la llegada del buen tiempo necesitamos refrescarnos con bebidas frías y ligeras. Debes tomar productos que, además de hidratarte, también aporten nutrientes esenciales a tu cuerpo, como los provenientes de la agricultura ecológica. Una bebida muy saludable para el organismo es la horchata de chufa sin azúcares añadidos, que, como parte de una alimentación sana y combinada con ejercicio regular, te permitirá disfrutar de una vida saludable y longeva.
Esta bebida blanquecina está elaborada a partir de la chufa, un tubérculo amarillento en su interior y marrón en el exterior que trajeron a nuestro país los árabes y que ya era consumido en el Antiguo Egipto.
Propiedades de la horchata ecológica
El consumo de horchata ecológica es muy beneficioso para nuestro organismo, ya que no tiene ningún azúcar añadido.
- Vitaminas y minerales. Incluye vitaminas como la C y E o minerales tan importantes para tu organismo como el hierro, fósforo, magnesio o calcio, lo que hace que tus huesos estén fuertes y sanos y, además, disminuye el llamado colesterol malo.
- Hidratos de carbono. También es muy rica en hidratos, lo que supone un aporte enorme de energía para el organismo. Esto es especialmente idóneo para deportistas o niños. No podemos olvidarnos de las personas mayores, que a través de la horchata aumentarán su vitalidad.
- Favorece la digestión. Siempre y cuando no lleve azúcares añadidos, esta bebida ayuda a realizar la digestión también a quienes tienen problemas de estómago gracias a los enzimas que incluye. Además, su alto contenido en almidón hace que sea un magnífico antidiarreico.
- Combate las enfermedades cardiovasculares. Su consumo está también indicado para personas hipertensas, ya que no aporta sodio. Además, sus grasas insaturadas resultan idóneas contra las enfermedades cardiovasculares.
Disfruta este verano de la horchata de chufa natural, sin azúcares añadidos, y tu organismo te lo agradecerá.
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